Albóndigas de pollo con ñoquis
Servings: 2
Cook Time: 25 minutes
Ingredientes
- Albóndigas de pollo de 12 oz/350 g
- 17,5 oz / 500 g de ñoquis
- 6 oz / 180 g de tomates frescos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Freír las albóndigas durante unos 10 minutos.
- Añade el tomate picado, el aceite de oliva y la sal.
- Utilice una licuadora para hacer un puré de tomate.
- Añade las especias y cocina a fuego lento durante diez minutos más.
- Hervir los ñoquis en una olla aparte siguiendo las instrucciones del paquete.
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Sirva con ñoquis tiernos y hervidos para un almuerzo reconfortante y sabroso.
Detalles de la receta
Saborea una deliciosa comida con nuestra receta de Albóndigas de Pollo y Ñoquis. Este plato es ideal para el almuerzo porque es saciante y rápido de preparar, listo en menos de 25 minutos.
La combinación de proteínas de las albóndigas de pollo y los ñoquis la convierten en una opción equilibrada y saciante. Si lo prefieres, puedes sustituir las albóndigas de pollo por albóndigas de pavo o de verduras, y reemplazar los tomates frescos por salsa de tomate para una alternativa más rápida.
